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Favoriser le développement d'une agriculture durable et diversifiée
et de produits locaux de qualité

Pour renforcer une agriculture variée et de qualité en Pays du Val d'Adour, il est important de soutenir la diversification de circuits de commercialisation équitables pour nos producteurs locaux. C’est dans cet esprit que sont encouragés et soutenus la création de nouveaux types de liens et de partenariats entre consommateurs et agriculteurs. Des actions sont menées dans ce sens, au travers d'un projet de coopération centré sur la thématique des solidarités ville-campagne, conduit par la Semadour jusqu'à mi 2006 : le projet Urgente

Un mode original de consommation responsable : les AMAP

Par un engagement fort de paiement par avance, des groupes de consommateurs de Tarbes et du Val d’Adour souhaitent valoriser une agriculture et des produits sains pour leurs familles et leur environnement.
En retour, des agriculteurs partenaires s’engagent à être totalement transparents sur le fonctionnement de leur exploitation et à distribuer leurs produits en quantités et temps fixés selon des termes précis, définis conjointement avec les consommateurs.

Deux exploitations agricoles du Val d'Adour sont déjà concernées par ce type de partenariats agriculteurs - consommateurs, dits "AMAP" (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). Il s'agit de la Ferme de Luc, à Luc Armau (légumes) et de la Ferme Soubiren à Soublecause (viande de veau, vache et porc). La demande des consommateurs pour participer à ce type d'initiatives est réelle et croissante. De nouvelles AMAPs ou systèmes assimilés sont en cours de création dans le Val d'Adour..

Des actions structurantes pour la promotion d'un développement agricole responsable et solidaire

Au-delà des changements qu'a connu le Val d'Adour, l'agriculture reste un des piliers de la culture et de l'économie du Val d'Adour.

Dans ce projet Urgente, des consommateurs et des producteurs se sont retrouvés autour d'une vision commune d'une agriculture durable préservant les ressources du territoires et permettant de développer des solidarités entre agriculteurs et consommateurs.

La création d'AMAP se pose ainsi comme un élément moteur pour la promotion d'une agriculture
durable et diversifiée dans le Val d'Adour.